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Guias de fornecimento sustentável de carne
💧 Injeção de água e sais para aumentar o peso.
❄️ O congelamento e o recongelamento deterioram a qualidade.
🧼Lavar com substâncias que eliminam temporariamente os maus odores.
👉 O problema é que a aparência engana, mas a carne já perdeu nutrientes e pode desenvolver bactérias perigosas.
⚠️ Riscos reais para a sua saúde
O consumo de carne estragada ou mal manuseada pode causar:
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Intoxicação alimentar
🦠Infecções bacterianas (Salmonella, E. coli, Listeria)
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